軟木是由軟木橡木的外部樹皮制成的，當樹長30歲且厚3厘米時，會收集樹皮制作軟木塞。
這種樹皮不同于其他樹皮，事實上，軟木因其隔熱和隔熱特性而聞名。另外，它是防火的，因此安全性更高。
軟木塞適合用作酒塞的材料的其他基本特征是：柔韌性，輕便，易于管理，發霉，昆蟲和木蟲不會攻擊它（例如，與木材不同）并且可生物降解。
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軟木塞比其他類型的塑料蓋貴，人們通常會試圖限制裝瓶成本，轉而采用更具競爭力的價格，而忽略了最重要的細節：軟木塞的價值。
塞子的主要作用是完全關閉瓶子，以保持液體及其質量完整。值得一提的是，軟木塞的滲透性使葡萄酒可以長時間保存：在氧化和還原之間找到合適的平衡點，以生產出具有芳香和珍貴色調的優質葡萄酒。
通過軟木塞，室內的氧氣和葡萄酒之間的交換緩慢，直接在瓶中進行精煉。顯然，瓶子被放置在安全且受監控的環境中，可能是酒窖在濕度和溫度之間保持了適當的平衡，并且空氣中沒有強烈的氣味。
因此，選擇使用軟木塞意味著依靠天然材料，完全不會引起過敏，并且具有其他材料尚未達到的珍貴特性。
